Paskalya yumurtaları bu bahar pembeye dönüşen tek şey değil: Bazı insanlar özel baskı "Peeps aromalı" Oreo çerezlerinin kaka pembeye dönüştüğünü bildiriyor.
Peep temalı Oreolar, Huffington Post'a göre FD&C Red No. 3 boya içeren parlak pembe krem dolgulu. Kremanın rengi, iki vanilya kurabiyesi arasına sıkıştırılmış, özellikle Paskalya çevresinde popüler olan ikonik hatmi ikramlarının rengine benzer.
Ancak boya, renkli bir çerezden belki de istenmeyen bir pembe tabureye nasıl gider?
New York Üniversitesi'nin New York'taki Langone Tıp Merkezi'nde gastroenterolog ve klinik tıp profesörü olan Dr.
Gıdada bulunan bileşiklerin çoğu, vücudun sindirim sisteminden geçerken kimyasal olarak parçalanır, Lustbader Live Science'a söyledi. Ancak moleküle bağlı olarak bazı şeylerin parçalanmaya "uygun" olmayabileceğini söyledi.
Lustbader, bu Oreolar sistemden geçerken, pembe rengin başlangıçta daha açık bir renge seyreleceğini, çünkü mide sıvısı ve sindirim sistemindeki diğer sıvılarla karıştırıldığını söyledi. Ancak kolona indiğinde, fazla su vücut tarafından alınır ve yeniden emilir, dedi. O zaman renk daha konsantre hale gelebilir, açık pembeden koyu pembeye geçebilir.
Bu, kolonu etkilemeyeceğini de sözlerine ekledi.
Ancak Lustbader, sadece bir iki kurabiye yemek, kaka pembesini çevirmeyeceğini söyledi. “Kesinlikle bir ya da ikiden fazla sürecek” dedi. Ve eğer bir kişi bir sürü kurabiye yiyecekse, şeker ve yağ sağlıkları için muhtemelen gıda boyasından daha tehlikeli olduğunu söyledi.
Lustbader, mümkün olduğunca yapay renklerden kaçınmayı ve bunun yerine doğal renkleri aramayı önerdiğini belirtti. Laboratuvar yemeklerinde hücrelerle yapılan bazı çalışmalarda, bazı gıda boyaları ve DNA hasarı arasında bir bağlantı olduğu öne sürüldü.
Lustbader, diğer yiyeceklerin de bir kişinin kakalarını renklendirebileceğini söyledi. Yaygın bir örnek, kaka pembe veya kırmızıya dönüştüğü bilinen pancarlardır.
Lustbader, rengin bir veya iki bağırsak hareketinden sonra geçmesi gerektiğini söyledi. Ancak kırmızı renk kalırsa, kanama gibi daha ciddi bir şeyin işareti olabileceğini söyledi. Gerçekten de, bir kişinin kaka renginin, gastrointestinal kanama veya karaciğer problemleri de dahil olmak üzere bazı sağlık sorunlarına işaret edebileceğini söyledi.
"Kakaya bakmak kesinlikle mantıklı," dedi Lustbader. Ve eğer insanlar dışkılarının rengi hakkında herhangi bir soruları varsa, kesinlikle doktorlarıyla konuşmaları gerektiğini söyledi.
Editörün Notu: Bu makale 7 Mart'ta gıda boyalarıyla bağlantılı olası sağlık riskleri hakkında bilgiler içerecek şekilde güncellenmiştir.
