Bu tatil sezonunda bardağı yarı dolu mu yarı boş mu göreceksiniz? Bu, camın boyutuna bağlı olabilir. İngiltere'den yapılan yeni bir çalışma, son üç yüzyıl boyunca, İngiltere'deki kadehlerin, bir çift içki likidine eşdeğer olmaktan yaklaşık iki bardak sıvı tutmaya kadar büyüklükte balonlandığını buluyor.
Çalışmada, Cambridge Üniversitesi'ndeki araştırmacılar, cam boyutu ile alkol tüketimi arasında herhangi bir bağlantı olup olmadığını görmek için 300 yıldan fazla cam eşya boyutuna baktılar. Bulgular - biri söylenebilir - cam kırıcıydı: 1700'den 2017'ye kadar, kadehlerin boyutu neredeyse yedi kat arttı. Daha yakın zamanlarda, şarap tüketimi de arttı, alım 1960 ve 1980 arasında dört katına çıktı ve daha sonra 1980 ve 2004 arasında iki katına çıktı.
Ancak 1700'de bir bardağın ortalama büyüklüğünü nasıl ölçersiniz? Bunu yapmak için, araştırmacılar Oxford Üniversitesi arkeoloji bölümü, Kraliyet Hanedanı tasarımları ve çeşitli mağazalar ve kataloglar da dahil olmak üzere her yere baktı. Hatta eBay'i kontrol ettiler. Bazı durumlarda, gözlüklerin boyutları listelenmiştir, ancak daha nadir ve daha eski modeller için, ne kadar tuttuklarını ölçmek için antikaları su ile manuel olarak doldurmaları gerekiyordu.
İngiltere'de üç yüzyılı kapsayan 400'den fazla kadehin ölçülmesinden sonra, araştırmacılar 1700'de tipik kadehlerin ortalama 2.2 sıvı ons (66 mililitre) sıvı tuttuğunu buldular. Bu kabaca bir çift içki likidine eşdeğerdir. Bununla birlikte, 2017'ye kadar kadehler, bardağı en üste kadar doldurursanız ortalama 15,2 sıvı ons (449 mililitre) sıvı tutmak için balonlandı.
İlk başta, boyut artışının nedenleri teknikti. Bazı ilerlemeler - kurşun kristal cam eşyaların buluşu (daha az kırılgan), otomatik imalat ve İngiltere'de cam vergisinin kaldırılması dahil - daha büyük kadehlerin üretilmesini daha ucuz hale getirdi.
Ancak Cambridge Üniversitesi'nde bir psikolog ve Davranış ve Sağlık Araştırma Birimi müdürü olan kıdemli çalışma yazarı Dame Theresa Marteau'ya göre, kadehlerin büyüyen boyutundaki en büyük faktörler kültürel olabilir. Büyük olasılıkla, şarabın "satın alınabilirliği, bulunabilirliği ve pazarlaması" ndaki değişiklikler nedeniyle insanlar ve endüstriler daha büyük camlar istemeye ve kullanmaya başladılar.
Amerikalılar İngiltere'nin kadehlerinin boyutundaki artıştan dolayı da suçlanabilir (veya teşekkür edebilirler): İngiliz üreticileri 1990'larda ABD pazarı tarafından süper gözlük taleplerini belirtiyorlar.
Ancak daha büyük bir bardak gerçekten daha fazla içmenize neden oluyor mu? Araştırmacılar, çalışmanın neden ve sonuç kanıtlamadığını belirtmesine rağmen, diğer gıda ürünleri için daha büyük bir kap boyutu artan tüketim ile ilişkilendirilmiştir ve önceki araştırmalar alkol tüketimi ile fincan boyutunu ilişkilendirmiştir.
Bunun nedeni sadece insanların daha büyük bir bardakla daha fazla şarap dökmesi değil, Marteau Live Science'a verdiği demeçte. Bunun yerine, algı daha büyük bir bardak potansiyel olarak daha fazla şarap aroması bırakabileceğinden, daha büyük bir bardakla daha az içtiğinize ve eğlenceye katıldığına inanıyor.
Marteau, çalışmanın son birkaç on yıl içinde kendi cam eşyalarının boyutundaki artışı fark etmesine ve böylece daha küçük boyutlara geri dönmesine neden olduğunu ekledi.
