Yeni bir rapora göre, patates kızartması, cips ve diğer abur cuburlardan başka hiçbir şey yemeyen bir genç, zayıf diyetinin sonucu olarak yavaş yavaş kör oldu.
Vaka, zayıf diyetler hakkında belki de az bilinen bir gerçeği vurgulamaktadır: Obezite, kalp hastalığı ve kansere bağlı olmanın yanı sıra, bugün yayınlanan rapora göre, "sinir sistemine, özellikle vizyona da kalıcı olarak zarar verebilirler". 2) Annals of Internal Medicine dergisinde.
Gençlerin sorunları, yorgunluktan şikayetçi doktor ofisine gittiğinde 14 yaşında başladı.
Gençlerin bir "telaşlı yiyen" olduğu bildirildi ve kan testleri, anemi ve düşük B12 vitamini seviyelerine sahip olduğunu gösterdi. Diyetinin nasıl geliştirileceği konusunda tavsiyelerle birlikte B12 vitamini enjeksiyonları ile tedavi edildi.
Bununla birlikte, 15 yaşında işitme kaybı ve görme sorunları geliştirdi, ancak doktorlar nedeni bulamadı - MRG ve göz muayenesinden elde edilen sonuçlar normaldi.
Önümüzdeki iki yıl boyunca, gencin vizyonu giderek kötüleşti. Çocuk 17 yaşındayken, bir göz testi vizyonunun her iki gözde de 20/200 olduğunu, ABD'de "yasal olarak kör" eşiği olduğunu gösterdi.
Daha sonraki testler, gencin gözünün arkasını beyne bağlayan sinir lifleri demeti olan optik siniri hasar gördüğünü gösterdi. Ek olarak, genç hala düşük seviyelerde bakır, selenyum ve D vitamini ile birlikte düşük B12 vitamini seviyesine sahipti.
Bu eksiklikler doktorlardan gençlere yediği yiyecekleri sormasını istedi. Birleşik Krallık'taki Bristol Üniversitesi'nden yazarlar, "Hasta, ilkokuldan beri belirli yiyecek dokularını yemeyeceğini itiraf etti." Doktorlara yediği tek şeyin kızartma, cips - özellikle Pringles - beyaz ekmek, işlenmiş jambon dilimleri ve sosis olduğunu söyledi.
Görme kaybının diğer olası nedenlerini dışladıktan sonra, gençlere besinsel optik nöropati veya besinsel eksikliklerden kaynaklanan optik sinir hasarı teşhisi kondu. Bu duruma ilaçlar, gıdaların emilim bozukluğu, zayıf diyet veya alkol kötüye kullanımı neden olabilir. Yazarlar, "Gelişmiş ülkelerde tamamen diyetsel nedenler nadirdir" dedi.
Iowa Üniversitesi'ne göre, B vitaminlerinin birçok hücresel reaksiyon için gerekli olduğu ve bu vitaminlerdeki eksikliklerin metabolizmanın toksik yan ürünlerinin ve nihayetinde sinir hücrelerinin hasar görmesine yol açabileceği bilinmektedir.
Nütrisyonel optik nöropatiden kaynaklanan görme kaybı, erken yakalanırsa potansiyel olarak geri dönüşümlüdür. Bununla birlikte, genç teşhis edildiğinde görme kaybı kalıcı olmuştur. Dahası, gözlük takmak gençlerin vizyonuna yardımcı olmaz, çünkü optik sinire verilen hasar lenslerle düzeltilemez, dedi çalışma baş yazarı Dr.Darize Atan, Bristol Tıp Okulu ve Bristol Göz Hastanesi'nde oftalmoloji danışmanı.
Gençlere, görme kaybının daha da kötüleşmesini engelleyen besin takviyeleri reçete edildi.
Ergen ayrıca yeme bozukluğu için ruh sağlığı hizmetlerine yönlendirildi. Araştırmacılar, gencin diyetinin "seçici yemekten" daha fazlası olduğunu, çünkü çok kısıtlayıcı olduğunu ve çoklu beslenme eksikliklerine neden olduğunu belirtiyor.
"Önleyici kısıtlayıcı gıda alımı bozukluğu" (daha önce "seçici yeme bozukluğu" olarak biliniyordu) olarak bilinen nispeten yeni bir teşhis, vücut ağırlığı veya şekillendirirler. Durum genellikle çocuklukta başlar ve yazarlar, bu hasta için olduğu gibi, genellikle normal bir vücut kitle indeksine (BMI) sahiptir.
- Çocukların Sağlıklı Beslenme Alışkanlıklarını Geliştirmenin 10 Yolu
- 9 FDA'nın Yemeğinize İzin Verdiği İğrenç Şeyler
- 9 Çocukların Zarar Görmesi Tuhaf Yolları
Başlangıçta yayınlandı Canlı Bilim.
