Gün boyunca yediğiniz ve içtiğiniz her şeyi takip etmek kilo vermenize yardımcı olabilir - ancak etkinliğine rağmen insanlar genellikle denemek konusunda isteksizdir.
Bununla birlikte, yeni bir çalışma, diyetinizi izlemenin düşündüğünüz kadar işe yaramayabileceğini göstermektedir.
Çalışma, bir kilo kaybı programının bir parçası olarak altı aylık diyet takibinden sonra, kilo veren katılımcıların günde ortalama 15 dakikanın altında geçirdiklerini ve diyet alımlarını kaydettiklerini bulmuştur.
Araştırmacılar, bugün (25 Şubat) Obesity dergisinde yayınlanan çalışma, bu tür diyet kendi kendine izlemenin gerçekten başarılı bir şekilde kilo veren insanlar için ne kadar zaman aldığını belirleyen ilk çalışma olduğunu söyledi.
"İnsanlar bundan nefret ediyor; bunun zahmetli ve korkunç olduğunu düşünüyorlardı, ama sahip olduğumuz soru şuydu: Diyet kendi kendine izlemenin gerçekten ne kadar zaman aldığını?" Vermont Üniversitesi Beslenme ve Gıda Bilimleri Bölümü başkanı araştırmacı yazar Jean Harvey, yaptığı açıklamada şunları söyledi: "Cevap çok değil."
Araştırmacılar, sonuçların daha fazla insanı diyetle kendi kendini izlemeyi denemeye teşvik ettiğini umduklarını söyledi. "Oldukça etkili ve insanların düşündüğü kadar zor değil," diyen Harvey, yiyecek alımını takip eden uygulamaların yaygın olarak mevcut olduğunu belirtti.
Gıda takibi
Çalışma, fazla kilolu veya obez olan ve çevrimiçi bir kilo verme programına katılan 142 kişiden gelen verileri analiz etti. Program, hedef belirleme ve kendini izleme gibi kilo kaybı stratejilerini tartışan çevrimiçi grup oturumları için 24 hafta boyunca haftalık toplantılar yapmayı ve egzersiz ve düşük kalorili bir diyetin teşvik edilmesini içeriyordu.
Katılımcılar ayrıca günlük yiyecek alımlarını kaydetmek için bir web sitesine giriş yapmışlardır. Site, görevi ne kadar süre harcadıklarını ve ne sıklıkta oturum açtıklarını da izledi.
Çalışmanın ilk ayında katılımcılar gıda alımlarını takip ederek günde ortalama 23.2 dakika harcadılar. Çalışmanın sonunda katılımcılar bu zamanı günde ortalama 14.6 dakikaya indirmişlerdi.
İlginç bir şekilde, en fazla kilo verenler, diyetlerini izlemek için daha az kilo verenlerden daha fazla zaman harcamadılar. Ancak en başarılı katılımcıların izleme sitesinde daha sık ve tutarlı oturumları vardı. Örneğin, altı ay sonra vücut ağırlığının en az yüzde 10'unu kaybedenler, vücut ağırlığının yüzde 10'undan daha azını kaybedenler için günde ortalama 1.7 kez, ortalama olarak günde 2.7 kez giriş yapmışlardır.
Ek olarak, vücut ağırlığının en az yüzde 10'unu kaybedenler, vücut ağırlığının yüzde 10'undan daha azını kaybedenler için ayda sadece 11 güne kıyasla, yiyecek alımlarını ayda 20 günden fazla kaydetti.
Harvey, "Harcanan zaman veya ayrıntılar değil, farkı yaratan kendini izleme eylemi gibi görünüyor." Dedi.
Araştırmacılar, kendi kendini izleme çevrimiçi yapıldığından, bulgularının elektronik kendi kendini izleme için geçerli olduğunu ve kalem ve kağıt izleme için gerekli olmadığını belirtti. Buna ek olarak, çalışma, bir klinik araştırmanın parçası olarak bir kilo verme programında yer alan kişileri de içermekteydi, bu nedenle, kilo verme programında olmayan kişiler için sonuçlar mutlaka aynı olmayabilir.
