Bir eğitmen ve iki çocuk, üç bardak tozu kırmızı bir kutuya dökün. Aniden - puf - pamuk şekere benzeyen bir bulut tavana doğru patlar.
Twitter'daki bu popüler video, Malayca hesabının izniyle geliyor, bilim içeriğini paylaşan Ama videoda neler oluyor?
Denver Doğa ve Bilim Müzesi'nde eğitimci olan Brian Hostetler'e göre, klasik bir kimya gösterisinin oldukça tehlikeli bir versiyonu. Tepkime, köpüklü görünümü nedeniyle tipik olarak "fil diş macunu" olarak bilinir ve Hostetler Canlı Bilim'e katalizörleri açıklamak için yaygın olarak kimya derslerinde kullanılır.
Kolay ama patlayıcı
Reaksiyon ucuz, erişimi kolay bileşenler kullanır: hidrojen peroksit, bulaşık sabunu, potasyum iyodür ve gıda boyası. Hidrojen peroksit anahtardır. İki hidrojen ve iki oksijen molekülünden oluşur. Bu moleküller arasındaki bağlar doğal olarak kopar, bu nedenle zamanla hidrojen peroksit yavaşça su ve oksijen gazı haline gelir. Bu reaksiyon ışığa maruz kaldığında daha hızlı gerçekleşir, dedi Hostetler, bu yüzden hidrojen peroksit kahverengi şişelerde satılıyor.
Normal olarak, hidrojen peroksidin suya ve oksijene yavaş ayrılması (veya kimyasal olarak ayrışması) farkedilemez. Ancak filin diş macunu deneyi, belirli bir reaksiyonun hızını arttıran kimyasal bir bileşik olan bir katalizörle süreci hızlandırır. Potasyum iyodür - bir iyot tuzu ve sofra tuzuna iyot eklemek için kullanılan diyet takviyesi, bu katalizörü sağlar.
Hostets, "Potasyum iyodür varlığında hidrojen peroksit hemen ayrışır." Dedi.
Kurulumu basit. Hidrojen peroksit bulaşık sabunu ile karıştırılır ve gıda boyası genellikle dramatik bir etki için eklenir (Twitter videosundaki pamuk şekeri pembesini açıklar). Potasyum iyodür ilave edilir ve bu bileşiğin bir parçası olan iyodür iyonu, hidrojen peroksit içindeki oksijeni çeker, bağları koparır ve hidrojen peroksidi hızla su ve oksijen gazına dönüştürür. Hostetler, oksijen moleküllerinin sabun tarafından sıkışıp kabarcıklar oluşturduğunu söyledi. Filin diş macunu gösterisine bazen eklenen bir adımda, kabarcıklara yerleştirilen parlayan bir tahta şeridi - sıcak ama yanmayan bir şerit - saf oksijenle kıvılcım yakalar.
Tonlama
Hostetler, genellikle, filin diş macunu denemesinin sızma bir karışım oluşturduğunu söyledi. Peki Twitter sürümü neden tavana doğru uçan kabarcıklar gönderdi?
Hostinet, söz konusu reaksiyonun içeriğinin mukavemetinden ve kapların şeklinden kaynaklandığını söyledi. Fil diş macunu gösteriminin oldukça güvenli bir versiyonu evde, eczaneden satın alınan% 3 hidrojen peroksit ile, katalizör olarak maya ile yapılabilir (maya, hidrojen peroksit içindeki bağları da parçalayan enzim katalaz içerir). Reaksiyon ısıyı serbest bıraktığında kombinasyon sızacak ve biraz ısınacaktır, ancak hidrojen peroksit cildi ve gözleri tahriş edebileceğinden, "diş macunu" na dokunmamaya dikkat etmek dışında, bu DIY versiyonu oldukça güvenlidir.
Twitter videosu muhtemelen% 30 hidrojen peroksit veya hatta daha güçlü reaksiyonu gösteriyor, dedi Hostetler. Gösterici ayrıca suya karıştırılmak yerine toz halinde olan potasyum iyodür kullanır. Ve aynı anda üç parti halinde çok fazla yüzey alanına sahip büyük bir kaba döktüğünden, reaksiyon bir seferde çok miktarda hidrojen peroksit boyunca gerçekleşir.
Bu videoda sahneyi "süper küstah tehlikeli" yapar, dedi Hostetler. Yüzde otuz veya daha yüksek hidrojen peroksit ciltte kimyasal yanıklara neden olabilir ve reaksiyon çözeltiyi yüzlerce derece ısıtabilir. Twitter videosunda köpüğün bir kısmını havaya doğru süzen reaksiyondan kaynaklanan ısı ve buhar.
Sonuç olarak, Hostetler, gösterinin jumbo versiyonunu evde denemek değil - Twitter'da tekrar "play" tuşuna basmaktan çekinmeyin.
"Harika bir video," dedi.
