Astronot Don Pettit’in 6 aylık uzayda kalışının bir günlüğü olan “Dünyaya Mektuplar” ı okumuyorsanız, Uluslararası Uzay İstasyonunda yaşamaya harika bir bakış. Uzayda zarif bir ev sahibi olma konusundaki son girişi klasik Pettit: ayrıntılı, hassas, sadece bir ipucu ile. Burada bütünüyle sunuyoruz:
Her ay aynı yüzleri aylarca gördüğünüz önemli değil; yine de herkesi akşam yemeğinde “modülünüze” davet etmek istiyorsunuz. Davetiyeler kabul edildiğinde, etkinliğe hazırlanırsınız. Ama yörüngede eğlendirmek için beklenen görgü kuralları nedir? Misafirlerin gauche olduğunuzu düşünmemesi için işleri nasıl düzenlersiniz? Hazırlıklarda yardımcı olmak için birkaç alan testli kılavuz.
Bol bol yiyecek yiyin ve en iyisini sunun. Şimdi biriktirdiğiniz sığır eti bifteğinin termal stabilize poşetlerini kırmanın zamanı geldi. Kişisel mürettebat tahsisinden herhangi bir özel eşya getir (bu eşyalar bizi ziyaret eden periyodik insansız ikmal uzay aracına ulaşır). Belki bir kutu füme hamsi, New Mexico yeşil biber veya bir parça Eski Amsterdam peynirini paylaşabilirsiniz. Daima standart dokuz günlük menüde tekrar tekrar yenmeyen özel bir şey servis edin. Artık cömert olmak, bu lezzetleri yalnız başına yemekten daha fazla fayda sağlayacaktır.
İçecek seçimi oldukça sınırlıdır. Standart olanlara servis yapabilirsiniz: kahve, çay ve yapay aromalı, yapay renkli, şeker yüklü, meyve kopyalı içecekler. Elbette hepsi bir torbada servis edilir ve sıvıyı bir pipetle yudumlarsınız. Suları daha düşük bir böcekten emen bir böceğin görüntüsü akla gelebilir, ancak uzayda bu tür görüntülere ses vermek kaba değildir.
Araştırma buzdolaplarından birine erişiminiz varsa özel bir ikram sağlayabilirsiniz. Uzayda, tüm yiyecekleriniz sıcak veya oda sıcaklığında. İzotermal bir ortamda yaşadığınızda, konuklarınıza bir torba soğuk su sunmak gerçek bir muamele olabilir.
Özel durumlar için - belki bir uzay yürüyüşünden veya bir ikmal aracı yerleştirildikten sonra - içeceklerinizi bir “sıfır-g” fincanında servis edebilirsiniz. Bu, hurda plastik kaplamadan yapmanız gereken bir şeydir (talimatlar Ek C'de verilmiştir). Bu bardaklar, dünyadaki gibi açık bir kaptan içecekleri yudumlamanıza izin verir. Zero-g bardaklar, payetli torbaların aksine, kızartma gibi sosyal ritüeller için daha iyidir ve misafirlerinizin yüzlerine bir gülümseme getirecektir.
Kadırganızı giydirmeniz önemlidir. Kadırga masasında kolayca erişebileceğiniz tam paket ıslak ve kuru mendiller bulundurun. Kısmi paketleri alın ve başka bir süre saklayın. Çöp kutularını boşaltın. Dolu bir çöp kutusu sorunlu; yeni öğeler eklendiğinde bir avuç küçük şey genellikle yüzer. Herkes yüzer kalıntıları toplamak için saçılırken bu, konuşmayı kaba bir şekilde kesintiye uğratır. İki çöp bidonuna sahip olmak iyidir; büyük parçalar için standart boyutlu olanı ve küçük olanlar için eski bir ıslak mendil kabı. Daha küçük çöplerin ayrılması - kapatma kesesi köşeleri, yiyecek kırıntıları ve ambalajları - kapak açıldığında serbest kalmasını önlemeye yardımcı olur. Bu ıslak mendil kabını “çöp” olarak etiketlediğinizden emin olun. Yeni gelen mürettebat bu çöp protokolünün farkında olmayabilir, bu yüzden örnek olarak kibarca göstermek en iyisidir. Yeterince hızlı öğrenecekler.
Gıda makasını temizleyin. Gıda torbalarını açmak için makas gereklidir, çünkü bunları yerleşik delikler boyunca yırtmak genellikle yağ sızıntısı ve diğer asteroit benzeri parçacıkların sıcak damlacıklarının serbest bırakılmasına neden olur. Bu nedenle, makas temiz tutulmazsa, yapıştırılmış oldukları noktaya kadar katılaştırılmış et suyu ile kaplanırlar (hafifçe itici olduklarından bahsetmiyorum). Böyle bir durum kaba kabul edilir, bu yüzden misafirler gelmeden önce makasınızı temizleyin.
Her zaman bir kaşık kullanın. Ağırlıksız olarak, bir şeyleri kaybetmek kolaydır. Altı kişilik bir grupta birinin kaşığının yüzmesi alışılmadık bir durum değildir. Temiz bir ödünç kaşığa sahip olmak, akşamın devam etmesini ve konuşmanın akmasını sağlar. Misafirinize son kullanıldığından itibaren kabuğuna batırılmış bir kredi kaşığı vermek kaba olur. Kayıp kaşık genellikle sabah saatlerinde bulunur, bir ventilatör giriş ekranına yapışır ve misafiriniz iade edildiğini takdir edecektir.
Daima yeni bant koyun. Kadırga masasında, gıda paketlerini park etmek için birden fazla Velcro noktası vardır. Bununla birlikte, tüm paketlerin ve torbaların Velcro'nun çiftleşme noktaları yoktur, bu da masaya yerleştirilemeyecekleri anlamına gelir. Yapışkan tarafı dışarıda olacak şekilde dikkatlice katlanmış birkaç koli bandı şeridi (talimatlar için Ek D'ye bakın), bu tür kapların masaya park edilmesini sağlar. Mükemmel bir şekilde işlevsel olmakla birlikte, önceki haftadan kalan bant, hatalı kırıntıları, kılları, tüyleri ve diğer çirkin şeyleri toplar. Kirli bant görüntülemek misafirleriniz için son derece kaba; her zaman yeni, temiz bir bant çıkarın.
Uzayda, ağzınızda yiyecek yakalamak kibar kabul edilir. Geniş açılma ve temiz bir yakalama her zaman misafirlerinizden tezahürat getirecektir. Etkileyici bir yudumda, onları bir diğerini teneffüs eden deniz canlılarının görüntüsüyle bırakabilirsiniz. Masada geğirme gibi ağzınızda yiyecek yakalamak (çoğu kültürde kaba olarak kabul edilir, ancak diğerlerinde şef için bir iltifattır) Dünya'da kaba ama uzayda de sertleşir.
Bu basit kuralları izleyerek misafirlerinizle keyifli bir akşam geçireceksiniz. Ve unutmayın, uzay sınırında görgü kitabı hala yazılıyor. Eğlenceyi de içeren günlük yaşamı sürdürmenin yeni yollarını keşfetmenizi tavsiye ediyorum. Kendimizi burada en başta bulmamızın nedenlerinden biri budur.
Astronotlar uzayda sakızlı solucanlar yiyor. Kredi bilgileri: NASA
Don Pettit en sevdiği atıştırmalıkları uzayda sergiler. Kredi bilgileri: NASA
Her ikisi de Expedition 31 uçuş mühendisleri olan NASA astronotu Don Pettit (solda) ve Avrupa Uzay Ajansı astronotu Andre Kuipers, Uluslararası Uzay İstasyonu'nun Birlik düğümünde bir şeyler atıştırırlar. Kredi bilgileri: NASA
