Moskova katır kokteyli bakır bir bardağa benzeyebilir, ancak Iowa'daki yetkililer bu içecek için bakır kaplar ve benzer içecekler kullanmanın sağlığınız için tehlikeli olabileceğini söylüyor.
Son zamanlarda, Iowa'nın Alkollü İçecekler Bölümü, saf bakır kupaların, meyve suları, sirke ve şarap da dahil olmak üzere, Moskova katırlarına veya 6.0'dan düşük pH'a sahip diğer asidik içeceklere hizmet etmek için kullanılmaması gerektiğini bildiren bir danışma belgesi yayımladı. Geleneksel olarak, Moskova katırları votka, zencefilli bira ve kireç içerir ve pH 6.0'ın çok altındadır.
Bakır asidik yiyecek ve içeceklerle temas ettiğinde, bakır yiyecek veya içeceğe sızabilir. Çok fazla bakır yutulması bakır zehirlenmesine yol açabilir. Ulusal Sağlık Enstitüleri'ne göre bakır zehirlenmesi belirtileri karın ağrısı, ishal, kusma ve sarılık veya cildin sararmasıdır.
Alkollü İçecekler Bölümü, Moskova katırlarının popülaritesinin son zamanlarda artması nedeniyle bu tavsiyeyi yayınladığını söyledi ve bu da bu içecek için bakır kapların güvenliği hakkında sorulara yol açtı.
Ancak Moskova katır meraklılarının umutsuzluğa ihtiyacı yok - iç kısım nikel veya paslanmaz çelik gibi farklı bir metalle kaplı olduğu sürece, bakır dış yüzeyli bir kupa kullanabilirsiniz. Bu iç mekanlara sahip kupalar, kokteyl için güvenli kaplar ve yaygın olarak mevcut, dedi danışma.
