Yaklaşık 1.700 yıl önce, Demir Çağı aşçıları, Kuzey Denizi'nin İskoç kıyılarında büyük, etli bir şölene hizmet etti ve konuklara koyun, domuz ve su samuru üzerine yığıldıklarında muhteşem bir manzara sundular ve hatta parti iyilikleri aldılar - metal halkalar ve broşlar giyim, arkeologlar rapor.
Araştırmacılar, bayramın sonucunu bulduğunda keşif yaptılar - yaklaşık 11.000 hayvan kemiği parçasıyla dolu bir çöp yığını. Aynı zamanda metal işleri de aynı zaman diliminden ortaya çıkardılar.
"Çok yakın çağdaş, hayvan kemikleri kalıntıları bu büyük metal işleme bölümünü kutlayan bir şölen gibi görünüyor," Sitenin kazı direktörü ve arkeoloji üniversitesi, Dağlık ve Adalar Üniversitesi arkeoloji öğretim görevlisi Martin Carruthers İskoçya'da, Canlı Bilim anlattı.
Arkeologlar, İskoçya'nın kuzey kıyılarında oturan Orkney Adaları'ndan biri olan Güney Ronaldsay'daki bir arkeolojik alan olan Cairns'ı kazarken bulmayı yaptılar. Araştırmacılar siteyi 1901'den beri biliyorlar, ancak 2017 yılına kadar bilim adamları bir ödül bulmuşlardı: Metal işleme için kullanılan 60 küfün yanı sıra yüksek sıcaklıklarda metali eritmek için kullanılan fırın ve pota kalıntıları, kapları ortaya çıkardılar. Ayrıca bronz pimler ve broşlar da dahil olmak üzere eski metal işçiliğinin yanı sıra metal işleme alanının yanında ve üzerinde bulunan hayvan kemikleri ve kırık kapları da buldular.
Carruthers, hayvan kemiklerinin radyolojik analizinin yaklaşık MS 300'e tarihlendirildiğini söyledi. Ancak, sitenin kendisi çok daha eski ve muhtemelen en azından M.Ö. birinci yüzyıldan beri işgal edildi.
Ziyafet ve partinin keşfinin keşfi “bize bu insanların çok karmaşık bir sosyal yaşamı olduğunu söyler” dedi Carruthers, belki de yüksek statüde olan bireylerin belirli türde takılar aldığını belirtti. Aslında, bu büyük sosyal olayın sosyal hiyerarşiyi tanımlayıp toplumu birleştireceğini söyledi.
Yiyebildiğin kadar açık büfe
Kabul edilirse, araştırmacıların yaklaşık 11.000 kemik parçasını keşfetmesi, eski insanların binlerce hayvanı kasapladığı anlamına gelmez, ancak "yüzlerce hayvan bile nispeten kısa bir olay için itlaf edilen ve dağıtılan şaşırtıcı bir et hacmini temsil eder," dedi Carruthers.
Kemiklerin bir analizi, Demir Çağı şölenlerinin sığır, koyun ve domuz gibi evcil hayvanları, ayrıca kırmızı geyik, su samuru, fok, balina ve hatta at yediğini ortaya koyuyor. Bölgede bulunan kırık seramik kaplar, Demir Çağı halkının muazzam yemeği alkollü bir içecekle yıkadığını öne sürüyor.
"Orada oturuyorlar, bayramlarını yiyorlar ve aynı zamanda toplumun çarklarını yağlayan her türlü içeceği içiyorlardı," dedi.
Dahası, kemik parçaları çok fazla işlenmiş gibi görünmüyordu, yani Demir Çağı aşçıları kemik iliğini çıkarmak için her kemiği parçalamıyordu, "bu, insanlar tüm kalori değerini çıkarmak için oldukça istekli olduklarında aldığınız bir şey "dedi Carruthers. "Bu et kaynağı ile aslında oldukça savurgan olmaları, zenginlik ve statünün bir göstergesidir."
Ziyafetin keşfi dikkat çekicidir, ancak arkeologlar henüz siteyle yapılmamıştır. Carruthers, bu yıl, sitenin ve çevresindeki yerleşimlerin daha düşük seviyelerini kazmayı planladıklarını söyledi.
