Ellerini yıkadın mı? Sabun kullandın mı?
Her yerdeki çocuklar bu sorulara büyük ölçüde aşinadır, ancak bunun iyi bir nedeni vardır: Bizi hasta eden mikropların yayılmasını önlemek için sabunla yıkamak önemlidir.
Mikroplar veya mikroplar her yerdedir. Kelimenin tam anlamıyla, her yerde. Havada, toprakta, suda ve vücudunuz dahil her yüzeyde. Çoğu mikrop zararsızdır ve bazıları bağırsaklarımızda yaşayanlar gibi insan sağlığı için önemlidir. Ancak sorunlara neden olan birkaç mikrop vardır ve bunlar vücudumuzda veya vücudumuzda olmamayı tercih ettiklerimizdir. Bu zararlı mikroplara karşı ilk savunma hattımız sabun.
Sabun nedir?
Sabun, yağ veya yağ, su ve bir alkali veya bazik tuz karışımıdır.
Eski Babiller sabunu ilk yapan insanlar olarak bilinirler. Soaphistory.net'e göre hayvan yağları, odun külü ve su için tarifleri M.Ö. 2800 yılına dayanan kil kaplara oyulmuş olarak bulunmuştur. Karışımı muhtemelen yün ve pamuk yıkamak için kullandılar, böylece malzemeler bezlere dokunabilir ve vücutlarını temizlemek için çok fazla değil.
Eski Mısırlılar, yaraları, cilt hastalıklarını ve kişisel yıkamaları tedavi etmek için kullandıkları sabun için benzer bir tarif geliştirdiler. Romalılar da sabun yaptılar, ancak Roma döneminin sonraki yüzyıllarına kadar sabun kişisel hijyen için kullanılmadı; Bundan önce sabun, hastalıkları tedavi etmek için bir doktorun aracıydı.
Sabun için temel tarif binlerce yıldır değişmedi. Hala yağ veya yağların alkali - bazik iyonik tuz - ve su ile birleşimi. Bu bileşenler uygun oranlarda birleştiğinde, sabunlaşma ile sonuçlanan sabunla sonuçlanan kimyasal bir süreçten geçerler. Bugün, insanların sabun yapmak için kullandıkları iki teknik var: soğuk süreç ve sıcak süreç.
Soğuk işlemde, oda sıcaklığında bir çözelti çözeltisi (su içinde sodyum hidroksit), hayvansal veya bitkisel yağ ile karıştırılır. Malzemeler birbirleriyle reaksiyona girdikçe, karışım kalınlaşır ve ısınır. Çok kalın hale gelmeden önce, karışım katılaştığı bir kalıba dökülür ve sabunlaştırma işlemi tamamlanır. Son adım, sabunun oturmasına veya birkaç hafta boyunca sertleşmesine izin vermek, bu da karışımdaki fazla suyun buharlaşmasını sağlar. El işi Sabun ve Kozmetik Loncasına göre bu daha sert bir sabun yapar.
Sıcak işlem, sabun yapmanın daha geleneksel ve eski yoludur ve dışarıdan bir ısı kaynağı gerektirir. Malzemeler karıştırıldıkça ısıtılır, bu da sabunlaşma işleminin hızını arttırır. Sabun, kalıplara döküldüğünde sıvı haldedir ve katılaştığı anda kullanıma hazırdır. Sıcak işlem sabunu, soğuk işlem sabununa benzer bir şekilde iyileştirilebilir, ancak El işi Sabun ve Kozmetik Loncasına göre genellikle gerekli değildir.
Sabun nasıl çalışır
Sabun ellerimizdeki mikropları öldürmez, onları temizler.
Mikroplar ellerimizdeki yağlara ve greslere yapışırlar (kulağa çok gürültülü gelir, ancak tamamen normaldir). Sadece su ellerimizdeki mikropların çoğunu temizlemez çünkü su ve yağ birbirinden hoşlanmaz, bu yüzden karışmazlar. Ancak sabun hem suyu hem de yağı sever. Sabun moleküllerinin bir tür yüzey aktif madde olması, bir tarafı su seven veya hidrofilik ve bir ucu yağ seven veya hidrofobik olduğu anlamına gelir.
Ellerinizi sabunla yıkadığınızda, sabun molekülleri su ve yağ molekülleri arasında bir arabulucu görevi görür ve her ikisiyle aynı anda bağlanır. Sonra her şeyi duruladığınızda, sabun mikropları suyla taşır.
En etkili el yıkama için sabun kullanmalı ve kapsamlı olmalısınız. Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezlerine (CDC) göre, sürtünme cildinizdeki kir ve yağların temizlenmesine yardımcı olduğu için köpürtün. Fırçalama süreniz ellerinizin ne kadar kirli olduğuna bağlıdır, ancak çoğu sağlık yetkilisi en az 20 saniye veya iki kez "Doğum Günün Kutlu Olsun" şarkısını söylemesi gerektiği sürece önerir. Ve tırnaklarınızın altına sıyırmayı unutmayın. Bu alan mikroplar için en önemli emlaktır.
Yıkadıktan sonra, havada veya havluyla kurutduğunuzdan emin olun. CDC, kurutma için üzerinde anlaşmaya varılmış en iyi uygulama yoktur, ancak ıslak ellerin mikropları kuru olanlardan daha yayması muhtemeldir.
Antibakteriyel sabun daha mı iyi? Hayır!
Antibakteriyel sabunlar, bakteriyel hücre zarlarına nüfuz edebilen ve bakterileri öldürebilen hidrofobik moleküller olan triklosan veya triklokarban gibi bileşenler eklemiştir. Etkileyici geliyor, ancak çalışmalar antibakteriyel sabunların bakterileri çıkarmada normal sabunlardan daha etkili olmadığını göstermiştir.
2016 yılında FDA, antibakteriyel sabunların artık halka pazarlanmasına izin verilmediğine dair bir kural yayınladı.
FDA İlaç Değerlendirme ve Araştırma Merkezi direktörü Dr. Janet Woodcock "Tüketiciler antibakteriyel yıkamaların mikropların yayılmasını önlemede daha etkili olduğunu düşünebilirler, ancak bunların düz sabun ve sudan daha iyi olduklarına dair hiçbir bilimsel kanıtımız yok." (CDER), bir açıklamada söyledi. "Aslında, bazı veriler antibakteriyel bileşenlerin uzun vadede yarardan daha fazla zarar verebileceğini gösteriyor."
El dezenfektanı ne olacak?
CDC, elleri sabun ve suyla temizlemenizi önerir, ancak bu bir seçenek değilse, el dezenfektanı iyi bir yedeklemedir. Çalışmalar, alkol konsantrasyonları% 60-95 olan el dezenfektanlarının mikropları öldürmede alkolsüz veya düşük alkollü dezenfektanlardan daha etkili olduğunu bulmuştur.
Alkol, koruyucu zarlarını parçalayarak bazı bakteri ve virüsleri öldürür, bu da onları temelde parçalara ayırır. Ancak norovirüs gibi tüm mikroplar için işe yaramaz, Clostridium difficileyaşamı tehdit eden ishale neden olabilir veya CryptosporidiumCDC, kriptosporidyoz adı verilen bir ishal hastalığına neden olan bir parazit olduğunu söylüyor. El dezenfektanları da pestisitler veya ağır metaller gibi zararlı kimyasalları çıkarmaz ve el dezenfektanı süper kirli veya yağlı ellerde iyi çalışır.
Sabunla el yıkama, zararlı mikropları uzak tutmanın en etkili yoludur.
