Mars'taki ilk insan sömürgeciler, örneğin bir ozon tabakasının tadını çıkarmak veya genetik olarak tasarlanmış Marslı bebekleri yetiştirmeyi tercih etmemek gibi Dünya'nın yaratık konforlarının çoğundan vazgeçmek zorunda kalacaklar. Neyse ki, bu zorkanlı sömürgecilerin vazgeçmek zorunda kalmayacakları önemli bir dünyevi özellik şaraptır.
8.000 yıllık bağcılık geleneğine sahip bir ülke olan Georgia, Mars'ta üzüm yetiştirmeyi bulmak için en iyi alanını ve şarap bilim adamlarını işe koyuyor.
Görünüşe göre Gürcistan'ın dokuzuncu binyılının şarap yapımına bir nod olarak IX Millennium adlı proje, Mars'ta bir tarımsal altyapı inşa etmek için çeşitli araştırma aşamalarını içerecek. Kritik bir adım: Kızıl Gezegenin sert radyasyonuna, korkunç toz fırtınalarına ve şiddetli sıcaklık dalgalanmalarına dayanacak en iyi donanımlı üzüm üzüm çeşitlerini belirlemek. Bu araştırma, SpaceX'in kurucusu Elon Musk'un ilk mürettebat misyonunu başlatmayı planladığı yıl olan 2024'te Mars'ta kalıcı yerleşimleri sulandırmaya yardımcı olabilir. (NASA, 2030'larda takip etmeyi umuyor.)
Georgia Uzay Araştırmaları Ajansı'nın kurucusu ve şarap projesinin danışmanı Nikoloz Doborjginidze, Washington Post'a verdiği demeçte, "Bir gün Mars'ta yaşayacaksak, Gürcistan'ın katkıda bulunması gerekiyor," dedi. "Atalarımız Dünya'ya şarap getirdi, böylece Mars'a da aynısını yapabiliriz." (Şarabın kökenleri hala tartışılmaktadır, ancak Gürcistan yakın zamanda MÖ 6000 yılına dayanan eski bir şarap lekeli tencereyi keşfetmeleri nedeniyle geçerli bir iddiada bulunmaktadır.)
Mars'taki ilk şarap
Gürcistan haber ajansı Agenda.ge'e göre, yeni uzay şarabı projesi, başkent Tiflis'teki bir otelin içine "dikey seralar" kurulmasıyla başlayacak. Orada, yerden tavana toprak ve tohumlar (üzüm, çilek ve roka dahil), minimum insan müdahalesi ile hidroponik ışıklar altında büyümeye bırakılacak ve Mars'ta kontrollü bir tarım kapsülünün olası koşullarını simüle edecektir.
Bu arada Gürcü şarap uzmanları, hangi üzüm çeşitlerinin sert Mars koşullarında en iyi şekilde hayatta kalabileceğini anlamaya çalışırken çok çalışıyorlar. Önümüzdeki birkaç yıl boyunca, Tiflis'in İş Teknolojisi Üniversitesi'ndeki araştırmacılar, toprak örneklerini sıfırın altındaki koşullara, yüksek karbon monoksit seviyelerine ve Dünya'daki "20.000 feet yükseklikteki atmosfer basıncını taklit edecek ince havalara maruz bırakarak laboratuvarda bir Mars ortamı simüle etmeyi planlıyorlar, "Washington Post bildirdi.
Bu deneyler muhtemelen en az 2022'ye kadar meyve vermeyecek, ancak bilim adamları zaten beyaz şarabın Kızıl Gezegende en iyi şekilde faydalanacağına dair bir önsezi var.
Gürcistan bağ Laboratuvarı müdürü Levan Ujmajuridze, Washington Post'a "Beyazlar virüslere karşı daha dirençli olma eğilimindedir" dedi. "Yani, radyasyona karşı da iyi yapacaklarını hayal edebiliyorum. Derileri onu yansıtabilir."
Bu deneyler gelecekteki Marslılara üzüm asmaları sağlayabilir - ancak asıl fermantasyon, şişeleme ve yaşlanma onlara bağlı olacaktır. Kimse mikro yerçekimindeki üzümlerin aslında nasıl çalışacağını tam olarak bilmiyor, ancak NASA bilim adamları bunun mümkün olduğunu düşünüyor.
Gürcistan ekibinin içgüdüsel deneyleri uzay tarımına ilk giriş değildir. Uluslararası Uzay İstasyonu'ndaki (ISS) astronotlar zaten mikro yerçekiminde salata bitkileri yetiştirmeye başladı, Çin'in yakın zamanda konuşlandırdığı Chang'e-4 lander, ayda patates ve rockcress (lahana ve hardal benzeri bir çiçekli bitki) yetiştirmeye çalışacak.
Bu arada Budweiser'ın yapımcıları, "Mars'ta ilk bira" olma umuduyla üç kez arpa tohumu uzaya fırlattı, Ardmore scotch viski partisi 2011'den 2014'e ISS'de üç yıl geçirdi. safın eski bir damlası bile görünüşte mikro yerçekimi yıkımlarına karşı bağışık değildir; viski eve "antiseptik pastiller" ve "lastik duman" tatma geldi.
